Salame Artigianale
Ottenuto dalla macinatura di carni magre, di coscia, spezie e aromi. Insaccato in budello naturale e legato a mano con spago; Stagionatura da 60 a 90 gg.
Ottenuto dalla macinatura di carni magre, di coscia, spezie e aromi. Insaccato in budello naturale e legato a mano con spago; Stagionatura da 60 a 90 gg.
